marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक In Marathi

म्हैसूर पाक : marathi sweets recipes

marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक /mysore pak In Marathi 

साहित्य

mysore pak ingredients  :-

•   एक वाटी डाळीचे पीठ
•   दोन वाटया साखर
•    तीन वाटी वनस्पती तूप गरम करून
•    चिमुटभर सोडा

marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक  ,mysore pak In Marathi 

marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक /mysore pak In Marathi 

कृती :-

• साखरेत दीड वाटी पाणी टाकून एकतारी पाक करून घ्यावा .  त्यात डाळीचे पीठ टाकून सतत हलवत राहावे . 
• नंतर त्यात गरम केलेले वनस्पती तूप टाकावे व हलवत राहावे .  असे दोन ते तीन वेळा तूप टाकून हलवत राहावे .
•  तूप पूर्ण टाकून संपले की गुलाबी रंग येईपर्यंत मिश्रण हलवत राहावे .  नंतर चिमुटभर सोडा टाकून पुन्हा थोडावेळ हलवावे . 
•  त्यानंतर हे मिश्रण मोदक पात्रात काढून वरून पाण्याचा शिडकाव दयावा .  व म्हैसूर पाकची वडी पाडावी

 . marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक In Marathi 

 marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक In Marathi 

marathi sweets recipes - म्हैसूर पाक In Marathi 

अभिजित राजपूत