idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी

 चविष्ट इडली:- 

चविष्ट इडली

 idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी 

इडलीसाठी लागणारी सामग्री :-

 200 ग्रॅम तांदूळ

 100 ग्रॅम उडदाची डाळ

 1 ½ चमचा मीठ

 एक चिमूट बेकिंग सोडा

 गरजेनुसार तेल

 idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी 

 idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी 

कृती:-

सर्व प्रथम तांदूळ व उडदाची डाळ रात्रभरासाठी पाण्यात भिजवून ठेवा. सकाळी चांगली धुवून मिक्सरमध्ये दोघांची पेस्ट बनवा. दोन्ही पेस्ट एकत्र करून 5-6 तास दमण ठिकाणी ठेवा यात स्वादानुसार मीठ व एक चमचा तेल घाला. idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी 

गॅसवर इडली मेकर पॅनमध्ये पाणी गरम होऊ द्या इडलीच्या साच्यामध्ये थोडे तेल लावा व त्यात हे मिश्रण योग्य प्रमाणात भरा सर्व खाचे भरल्यावर त्यांमध्ये ठेवून वरून झाकण लावून घ्या. पाच-दहा मिनिटे पूर्ण आचेवर ठेवा व इडल्या चांगल्या होऊ द्या. idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी 

दहा मिनिटानंतर गॅस बंद करून साचे बाहेर काढा सर्व इडल्या साच्यातून बाहेर काढून घ्या. व सामान सोबत खायला द्या फ्लॅटमध्ये नारळाची चटणी व सांबारा सोबत गरमागरम खायला द्या. idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी 

अभिजीत राजपूत

idli recipe in marathi इडली बनवण्याची विधी